14 abr 2015

"La Cocina de Isasaweis" de Isabel Llano


Sinopsis

La cocina de isasaweis, la bloguera que se ha ganado el coraz√≥n de cientos de miles de seguidores, llega en este libro con sus 100 recetas favoritas Explicadas con su cercan√≠a y sencillez, sin olvidar ning√ļn detalle para que os salgan perfectas y a la primera, y acompa√Īadas de multitud de trucos e ideas, hacen que este l ibro sea mucho m√°s que un libro de cocina. ¡Porque si quieres estar bella tambi√©n hay que cuidarse desde dentro! ¡No os perd√°is detalle, porque desde hoy vais a disfrutarlo y a hacer disfrutar mucho con √©l!

Datos Técnicos

Editorial: Anaya
N√ļmero de p√°ginas: 240
Encuadernación: Tapa blanda / Epub
ISBN: 9788441536388
A√Īo de edici√≥n: 2014
Precio: 15,15€

Sobre el autor: Isabel Llano (Isasaweis)

Impresiones

“Este no es un libro de cocina normal. Es un gracias en forma de libro. Son 100 recetas para vosotros. Para que os ilusion√©is eligiendo qu√© vais a cocinar hoy, con qui√©n lo vais a compartir y a qui√©n vais a hacer llegar vuestro cari√Īo con ello. Espero que las hag√°is todas y que me vay√°is contando, porque deseo que sigamos juntos mucho tiempo”.

A Isabel Llano muchos la conocemos por su blog “isasaweis” en el que podemos encontrar consejos para casi todo y recetas de cocina. En este libro tenemos 100 de sus recetas, muchas de ellas conocidas por haberles hecho un v√≠deo en su momento y otras nuevas.

¿Por qu√© he elegido este libro de recetas y no otro?

La verdad es que no me gusta nada la cocina y se me da un poco mal. Para hacer algo decente necesito estudiarme la receta, aprendérmela de memoria y además necesito verla en vídeo tres o cuatro veces antes de hacerla y esto no garantiza que el resultado sea comestible. He probado con varios libros o siguiendo varios canales de cocina pero al final me aburro. Lo que más disfruto es comer y no tener que prepararlo.

Pero un día subió al blog un vídeo de una receta muy sencilla, rica y rápida. La hice y para mi estupor salió bien. No obstante había que probarla y para mi sorpresa gustó a todos y me preguntaron que si lo había comprado porque claro con los antecedentes que tengo en la cocina nadie se fiaba.

Ha pasado el tiempo y sigo sin que me guste cocinar pero sí que he seguido probando a hacer de estas recetas y me van saliendo bien y al primer intento. Una de las cosas que más había intentado hacer anteriormente porque nos gustan mucho en casa, son las croquetas. Hacer la bechamel sin grumos impensable. Pues gracias a la receta fácil de bechamel de Isabel Llano, comemos croquetas caseras y muy ricas que quedan. También puedo hacer bechamel para gratinar verduras y no se tarda nada.

Aquí va un ejemplo:

*****Pasteles de arroz***** 
Ingredientes:
100 gr de mantequilla
1 vaso de leche entera
1 vaso de nata 35% MG
2 huevos
6 cucharadas de az√ļcar
4 cucharadas rasas de Maizena
12 obleas de empanadillas
As√≠ le quedaban a Isa en su receta: 
 

As√≠ me quedaron a m√≠ la primera vez:  


Como no sabía si subían mucho o no, no los llené mucho la primera vez; pero salieron riquísimos!!!

As√≠ que era inevitable que comprara el libro y la experiencia ha mejorado todav√≠a m√°s si cabe porque las recetas vienen acompa√Īadas de variantes para hacerlas o m√°s ligeras o con otros ingredientes que le vayan bien. Tambi√©n tiene notas sobre acompa√Īamiento del plato o sobre tiempo de cocci√≥n o trucos varios en dependencia de la receta.

Entre las 100 recetas algunas son muy apropiadas para los vegetarianos y para los que como yo no somos vegetarianos pero consumimos poca o ninguna proteína animal. Hay un plato muy fácil con Quinoa que os lo recomiendo. También tenemos una receta de pan para principiantes.

Y como suele decir Isabel “Vamos al l√≠o, ¡a cocinar! Disfrutad y haced disfrutar mucho a los vuestros”.



Rese√Īado por Sany



Si quieres hacerte con un ejemplar, puedes hacerlo desde el siguiente enlace: La Cocina De Isasa Weis (Libros Singulares)



12 comentarios:

  1. Me encanta esta mujer

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  2. Me anoto la receta que nos has mostrado y me voy a animar a hacerme con el libro, porque a mí tampoco es que me haga mucha gracia cocinar... y si las recetas son sencillas y rápidas, es mi libro

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  3. Me encantan los consejos de Isabel, son muy entretenidos los videotutoriales que muestra en su blog. Ahora bien, no sab√≠a que hubiera sacado un libro de cocina, ¡¡¡qu√© gracia!!!

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    Respuestas
    1. Si, es s√ļper ventas. Se decidi√≥ a sacar las recetas en un libro porque se lo ped√≠an mucho. Yo tengo la quinta edici√≥n. Ha estado firmando ejemplares por casi toda Espa√Īa. Tambi√©n ha contado hace poco que ahora en abril comienza a grabar para canal Cocina, lo que no s√© es cuando se emitir√°n los programas.

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  4. Lo tengo y lo rese√Ī√© en su d√≠a, adem√°s me encanta esa chica. Besos

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  5. Hola!
    Esta mujer me sac√≥ de mil y un apuros gastron√≥micos y de moda. As√≠ que puede que me haga con este libro. Estupenda rese√Īa.
    Besos.

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  6. Adoro las croquetas, creo que me voy a hacer con el libro para hacer una exquisita bechamel y dejar de usar las porquerias que venden preparadas.

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  7. Vaya! qu√© buenas opiniones! Seg√ļn he le√≠do vuestra rese√Īa me he puesto a mirar d√≥nde lo puedo ir a comprar.

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  8. Hola, paso a saludarte.
    Me gusta la pinta, lo tendre en cuenta, a ver si me sale :)
    Besotes.

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